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ハコフグの味噌焼きは古くから親しまれている郷土料理 冒頭でも触れたとおりハコフグの味噌焼きは九州の地域に古くから伝わる郷土料理です 九州の中でも特に 長崎県五島列島が発祥 のこのお料理はもともとは漁師料理であったのだそうです.

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